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香辣鸡脖子的做法

2019-05-14 20:27:41 | 来源: 养生

香辣鸡脖子的材料鸡脖子8根郫县豆辨酱1勺葱1段姜相克食品1片蒜4.5瓣麻椒10颗糖1小勺 香辣鸡脖子的做法图片步骤,怎样做香辣鸡脖子好吃?

鸡脖子洗净,切成小段!(鸡脖子上的黄黄的东西全让我剪掉了)

水开后,把鸡脖子煮1下,去掉血腥味。煮开后,捞出鸡脖子,控干水分,备用。

准备好调料,郸县豆辨酱,葱,姜,蒜,麻椒(重点哦,要不然不会麻滴)

放油,爆香葱姜蒜,放入豆辨酱,炒出红油后。

放入鸡脖子翻炒,加点老抽,放入白糖,接着翻炒,上色。

加入水,没过鸡脖便可,中火开煮,大伙收汤汁,出锅,装盘,开吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

香,辣,麻。贼好吃的!

鸡脖子1定要先用热水焯1下,去掉鸡脖子的腥味,还有鸡脖子那些黄黄的东西也要去掉。

爱吃麻辣口味的,1定要放麻椒,否则出不了麻的味道。

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